Quiche de bacon & champiñones

¡Hola a tod@s! Hoy tenemos ¡quiche! Porque pasar un rato en la cocina, con el horno encendido, empieza a ser agradable XD Esta tarta salada es un plato que nos da mucho juego, y te asegura un 99% de éxito (siempre hay alguien que encuentra algún fallo... pero no pasa nada).  Para mi es una elaboración ideal para …

Puerros & york

Hoy es...¡Domingo! y por tanto, nueva receta, muy rica y sencilla, como siempre. Pastel de puerros y jamón york, con base de masa quebrada, aunque también, queda muy rico con masa de hojaldre. Antes de la receta, os quiero contar una pequeña anécdota que me pasó, y las cosas que tiene vivir en el extranjero. …