Bizcocho de plátano / Banana bread

¡Hola a tod@s! La receta que hoy os traigo se ha convertido en una de mis favoritas para bizcochos. Queda muy rica y esponjosa, así que, a prepararla hoy mismo porque seguro que tenéis todos los ingredientes por casa. Aunque el "banana bread" no es algo nuevo, parece que ha vuelto a resurgir su preparación …

Tarta Guinness, chocolate y plátano

¡Hola a tod@s! Estamos de fiesta en el blog porque hoy cumplimos 2 años, y para celebrarlo hemos preparado esta tarta de cerveza Guinness, chocolate y plátano. Pues sí, tal día como hoy Ana cuchara de Palo compartió su primera receta y desde entonces muchas cosas hemos cocinado, pero aun no tenía ninguna tarta de cumpleaños …

Ensalada de naranja

¡Hola a tod@s! Como sabréis estamos en temporada de naranjas, y como buena murcianica son una de mis frutas favoritas y nunca faltan en la despensa. En casa las solemos comer de postre, pero el otro día recordé esta riquísima y fácil ensalada de naranjas y la tenía que compartir. Para muchos de vosotros no …

Pancakes con caramelo y pistachos

¡Hola a tod@s! Como cada martes previo a miércoles de ceniza hoy se celebra el "Pancake day" en UK, así que recordando mis tiempos por aquellas tierras he pensado que es el día perfecto para dejaros mi receta básica de Pancakes, o lo que vienen a ser unas crepes. Con tan solo tres ingredientes te podrás …

Pan de espelta (de molde)

¡Hola a tod@s! Los que me seguís por Instagram ya sabéis que llevo un tiempo con las manos en la masa haciendo varias pruebas de pan, así que, por petición popular hoy os dejo la receta del pan de espelta que os mostré por las stories. Está comprobado que sentimos gran interés por hacer pan …

Endibias gratinadas

¡Hola a tod@s! Como cada comienzo de semana, seguro que muchos de vosotros os habéis propuesto comer mejor e introducir más verduras en vuestras comidas diarias, aunque no siempre es fácil, pero merece la pena intentarlo. Hoy os traigo esta propuesta super sencilla, con muy pocos ingredientes y que puede ser una opción ligera y rápida …

Tarta de chocolate austriaca

¡Hola a tod@s! Venimos de dulce, y es que el fin de semana está a la vuelta de la esquina y eso hay que celebrarlo, y a mi no se me ocurre una marera mejor que con un buen trozo de esta tarta de chocolate ¿os animáis? Todos sabemos que hay que cuidarse, comer sano …

Macarrones con coliflor

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta 2 en 1 en la que el ingrediente estrella es la coliflor. Esta receta surgió como plato de aprovechamiento de una crema de coliflor y pera de Raquel Bernácer del blog Alimentarte.net, que llevaba tiempo queriendo probar. Hace unos días preparé la crema para cenar, muy rica para …

Boniato asado con cous-cous

¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta con productos de temporada. Ya sabéis que el mejor momento para disfrutar de cada fruta y verdura es en la época del año a la que pertenecen, porque saben mejor, porque están mejor de precio, y porque si la naturaleza nos proporciona ese producto en ese momento …

Magdalenas de chocolate & tahini

¡Hola a tod@s! ¿Qué tal habéis empezado el 2018? Espero que con ganas de cocinar por lo menos 🙂 porque Cuchara de palo está de vuelta por aquí con nuevas recetas, nueva cocina y nuevas ilusiones. Este parón en el blog, más largo de lo esperado, se ha debido a un cambio de la localización de …